Kue Susu Vla Durian
Taraaaaaaaaa :) kali ini aku akan menyajikan resep kue kesukaan aku :)hehe pokoknya kalo ke pasar ke aneka kue basah, tak lupa untuk beli kue sus.
Bahan :
250 ml air
125 gram margarin
1 sdm gula pasir
125 gram tepung terigu
4 butir telur
Vla Durian :
350 ml susu cair
80 gram gula pasir
3 sdm maizena
1 kuning telur
3 mata durian
1/4 sdt vanili bubuk
Taburan : gula bubuk
Cara membuat :
1. Kue sus : panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius dan siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin sisihkan.
2. Masak air bersama margarin dan gula pasir, setelah mendidih masukkan tepung terigu dan masak hingga kalis, angkat setelah agak dingin masukkan telur sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kental.
3. Masukkan adonan dalam kantong plastik hias dengan tube bintang dan semprotkan ke loyang, beri jarak dan panggang selama 20 menit.
4. Isi : campur susu dengan gula pasir, maizena dan telur, aduk rata tambahkan durian, aduk rata, masak adonan hingga mendidih dan mengental, angkat.
5. Potong kue sus mendatar tidak putus dan beri isian, taburi dengan gula bubuk.
6. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar